8月も後半に入り、まだまだ昼間は暑いですけど、朝夕は涼しくなってきましたね。

この時期、北海道産の新秋刀魚が出始めました。

昔は産地でしか刺身でたべられなかった秋刀魚。

輸送技術が向上した現在、産地以外でも刺身で食べられる様になりました。嬉しいし有難い限りです。

まだ少々値段は高いのですが、脂も乗っていて本当に美味しそう。

新秋刀魚の刺身に酢橘をちょっとだけ絞って、冷酒をクイッ!

残暑が続き火照った身体をクールダウンしに黒船家へいらっしゃいませんか?

皆様のお越しをお待ちしております。

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豊明市の居酒屋「黒船家」。
豊富なお酒と旬の新鮮食材を楽しめる居心地のいい居酒屋。
大小宴会も常時承り中。
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【TEL】0562-93-4616
【営業時間】17:00~23:00
【定休日】月曜日
【住所】愛知県豊明市新田町門先7-5
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