境港産「本まぐろ」入荷しました。
いつもは「キハダまぐろ」や「マカジキ」を使う事が多いのですが、年に１､2回お値打ちに出回る事があり､まぐろやさんから「今回は本まぐろで！」と声をかけて頂きました。
さすが本まぐろ、赤身の濃厚さ､中とろ部分の脂のあまさは絶品です。
「境港産本まぐろ刺身」とまだまだ旬「生桜えび刺身」を肴によく冷えた新潟の吟醸「極上吉乃川」をクイッとやれば、自然に微笑んでいる自分に気ずくかも？
この機会に是非黒船家へ！
皆様の御来店心よりお待ち致しております。
2014年6月の一覧
境港産本まぐろ入荷しました。
今週、前半の黒板メニューデス（＾＿＾）☆
珍味❗️亀の手塩茹でε-(´∀｀; )
