ボラのへそってご存知ですか？
魚のボラにへそなんてあるの？って思われた方も多いのでは？
実はボラのへそっていうのは、胃袋と腸の間の「ゆうもん」の部分なんです。
味は淡白でしゃりしゃりして、丁度鳥の砂肝と同じ様な食感です。
魚の一部でありながら、魚臭さは全くなく言われなければ分からない程。
塩焼き最高！唐揚げも良いですね。
少し気になっている貴方！どんなもんかと確認しに、今夜は黒船家へ！
よく冷えたビール、寒くなって来たので熱燗でも合う合う！
ご来店お待ちしております！
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豊明市の居酒屋「黒船家」。
豊富なお酒と旬の新鮮食材を楽しめる居心地のいい居酒屋。
大小宴会も常時承り中。
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【TEL】0562-93-4616
【営業時間】17:00～23：00
【定休日】月曜日
【住所】愛知県豊明市新田町門先7-5
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豊明市の居酒屋「黒船家」。
豊富なお酒と旬の新鮮食材を楽しめる居心地のいい居酒屋。
大小宴会も常時承り中。
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【TEL】0562-93-4616
【営業時間】17:00～23：00
【定休日】月曜日
【住所】愛知県豊明市新田町門先7-5
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