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またまた春の便り。

ここ最近は暖かな日が続きますが、まだ2月の半ばを過ぎたところ、まだまだ寒い日が続くと思います。

どうか風邪など引かぬ様、十分お気を付け下さい。

さて早いもので、市場にはあさりが出てまいりました!

地元三河幡豆のあさり。身はパンパンに詰まり、出汁もよく出て味も濃い。

今から5月いっぱい位までが食べ頃。

やはり酒蒸しが1番あさりの旨さがわかる!

是非黒船家にあさりの酒蒸しを召し上がりに来ませんか?

皆様のお越しをお待ちしております!

いよいよ来週末、3月1日金曜日から3日日曜日までの3日間、細やかでは御座いますが黒船家15周年記念イベントといたしまして、生ビール半額、ボトルキープ¥1000offとさせて頂きます。

合わせて宜しくお願い致します。

久しぶりに入荷!モウカザメの心臓!

久しぶりに入荷しました!

モウカザメの心臓!

今回ももちろん、お刺身での提供。

魚臭さ、生臭さは一切無く、シャコシャコした歯触り。

胡麻油にお塩、お醤油を少々垂らしたつけダレや生姜醤油などお好みで!ビールも焼酎も進む進む。

今週末だけのお楽しみ!

是非黒船家へ!

皆様のお越しをお待ちしております!

さて早いもので、来月1日で満15周年を迎える運びとなりました。

つきましては細やかでは御座いますが、15周年記念イベントといたしまして、1日金曜日から3日日曜日までの3日間、生ビール半額、ボトルキープ¥1000offとさせて頂きます。

日頃のご愛顧に感謝を込めて!

宜しくお願い申し上げます。

お陰様、感謝感謝で15周年!

黒服家皆様のおかげを持って、来月3月1日に満15周年を迎える運びとなりました。

本当に感謝感謝の15年。

いつも黒船家及び、大将女将を支え続けて下さって、本当にありがとうございます。

細やかでは御座いますが、3月1日金曜日から

3月3日の日曜日までの3日間、15周年記念イベントといたしまして、生ビール半額、ボトルキープ¥1000offとさせて頂きます。

こんな事では返す事の出来ない恩ではありますが、細やかながらの気持ちをいつも支えて下さっている皆様へ…。

皆様のお越しをお待ちしております。

もう春?先取りです!

一年で一番寒いこの時期ですが、春の足音

「竹の子」が出始めました。

この時期の竹の子は、土から顔を出す前に掘り起こしているので、灰汁が少なくとても美味しいのです。

黒船家では生のままで焼き、「焼き竹の子」として提供致します!

半分に割りコンロでこんがり焼いて、仕上げに醤油をちょろっと…。

香ばしい香りが鼻腔を刺激、口に運ぶとシャクシャクとした食感と甘味。

合わせるお酒は冷酒か焼酎の水割りが、大将のオススメ!

一度食べると必ずファンになるこの一品!

まだファンになっていないあなた、

是非黒船家へ!

皆様のお越しをお待ちしております!

本日より元気に営業します!

大将、女将共全快致しました!

お客様にはご迷惑をお掛け致しましたが、本日より元気に営業再開させて頂きます!

久しぶりに市場に行きますと、冬真っ只中にも関わらず、ちらほら春が…。

その中で今日はこれ「新玉ねぎ」。

まだまだ寒いので、サラダはもう少し後にして、黒船家では毎年恒例の天ぷらで!

身はトロトロでとっても甘い!

毎年楽しみにしているファンも多い、シンプルイズベストのこの一品。

毎年食べている方、まだ食べたことのない方、是非黒船家にてご賞味下さい。

皆様のお越しをお待ちしております!

臨時休業のお知らせ。

不覚にも私がインフルエンザA型にかかってしまい、止むを得ず臨時休業する運びとなりました。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

臨時休業、1月10日木曜日から14日月曜日まで。

皆様も充分お気をつけ下さい。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

今年はなんとか時間を作り、創意工夫を凝らしたお料理をご提供出来ればと考えております。

長い目でお見守り頂ければ幸いです。

本日5日より通常営業です。

皆様のお越しをお待ちしております。

今年もお世話になりました。

2018年平成最後の年末、今年もお世話になりました。

今年も沢山のお客様に支えられ、助けられて無事年を越すことが出来そうです。

来年もどうぞ皆様、頑固で仏頂面の大将とお酒大好きな女将を宜しくお願い致します。

本当に1年ありがとうございました。

来年も皆様にとって、より良き年になりますように。

良いお年を!

ご予約はお早めに!

早いものでもう12月ですね。

有り難いことに週末は予約で埋まりつつあります。ありがとうございます。

週の頭と若干ではありますが週末にも空きがあります。良いお日にちや時間はどうぞお早めに。

大人数様向けにコース料理もご用意しております。

料理¥3000より、プラス¥1500で飲み放題も!(2時間)。

まだお決まりになっていない貴方!是非黒船家へ!

ご来店お待ちしております!

ボージョレヌーボー飲みませんか?

黒船家でボージョレヌーボー飲みませんか?

毎年恒例この季節、11月の第3木曜日、

ボージョレヌーボーの解禁日ですよね。

黒船家では赤の他、白とロゼもご用意しております。

今年とれたてのフレッシュな味わい。ブルーチーズやスモークチーズなど5種類のチーズの盛り合わせと一緒にどうぞ!

意外かもしれませんが、串揚げとワインの相性もバッチリなんですよ!

どれ程マッチしているかは、今夜黒船家にてご確認下さい。

皆様のご来店お待ちしております!

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