名鉄：豊明駅から車で5分
先月末に行われた17周年イベントには
緊急事態宣言の最中ではありましたが、多くのお客様にお越し頂き本当にありがとうございました。
時短営業の為、オーダーが重なりお客様にはご迷惑をおかけした事、本当に申し訳ございませんでした。
18年目も黒船家、大将女将共々
宜しくお願い致します。
さて、3月に入りまだ寒い日々が続きますが、少しづつ春めいてきましたね。
タラの芽やこしあぶら、こごみや蕗の薹
春を代表する山菜を天ぷらで、竹の子は半分に切りそのまま焼いて焼き竹の子で提供させて頂きます。
ホタルイカや白魚などもおすすめです。
黒船家に春を感じにいらっしゃいませんか？
皆様のお越しをお待ちしております。
本日より21時迄の営業になります。
3月1日より緊急事態宣言の解除が決まった愛知県ですが、県独自の営業時間
短縮要請にともない、3月1日から
3月14日迄の2週間、営業時間を
17時から21時（LO.20時30分）と
させて頂きます。
多くの方が手洗い、マスク、消毒等
努力している中、ワクチン接種も段階的に始まりましたよね。
黒船家でも安心して過ごして頂ける様、
対策を進めてある最中です。
詳細についてはまた後日ブログにてお知らせさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
本日26日より28日迄の3日間、
細やかながら周年イベントを開催させて頂きます。
生ビール半額、ボトルキープを
¥1000offにさせて頂きます。
この様な時期ではありますが、よろしければご来店頂けると嬉しいです。
どんどん来てくださいと大きな声では言えないのがもどかしい所ではありますが、無愛想な大将とお酒好きな女将が皆様のお越しをお待ちしております。
皆様のお陰をもちまして来月3月1日、
17周年を迎える運びになりました。
本当にありがとうございます。
コロナ禍で大変な時期ではありますが、
細やかながら17周年のイベントを
させて頂きたいと思います。
2月26日金曜日から28日日曜日迄の
3日間、ボトルキープ￥1000off
生ビール半額とさせて頂きます。
こんな時期だからこそ少しでも明るい話題を。
いつもお世話になっている皆様に
感謝を込めて。
皆様のお越しをお待ちしております。
本日緊急事態宣言の延長が発表された事に伴い黒船家では来月3月7日迄
20時迄の時短営業を継続致します。
尚、途中で解除があった場合には
営業時間の変更を行って参ります。
飲食店も市場の各お店も逼迫しておりますが、今ひとつ我慢のしどころでしょうか。
ご理解の程宜しくお願い致します。
話は変わりますが、来月1日に
黒船家は満17周年を迎えさせて頂きます。
ありがとうございます。
つきましては細やかながら周年イベントをさせて頂こうと思います。
詳細はまた後日発表させて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。
先に出された緊急事態宣言に伴い、
営業時間の変更をさせて頂きます。
来週19日の火曜日から来月2月7日の
日曜日まで17時〜20時迄の営業とさせて頂きます。
尚、お酒類のラストオーダーは19時迄、
その他のラストオーダーは19時30分とさせて頂きます。
ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
今週末の15、16、17日は21時迄の営業、ラストオーダー20時30分となっております。
よろしくお願いいたします。
愛知県の営業時間短縮要請が延長された事に伴い､黒船家も2月7日迄21時迄の営業とさせて頂きます。（ラストオーダーは20時30分）
また緊急事態宣言が発令された場合には
改めて営業時間の変更などご報告させて頂きます。
心苦しい判断ではありますが、ご理解の程
宜しくお願い致します。
今年もお世話になりました。
ずっと通って下さっているお客様や
新たに黒船家に通って下さっているお客様。
色々な方々に支えられながら､今年も一年
過ごすことが出来ました。
改めて本当にありがとうございました。
コロナの影響で大変な年でしたが、
来年こそコロナに負けない力強い年になる
事を心から願っています。
これからも無愛想な大将とちょっぴりお酒
の好きな女将をどうぞよろしくお願い致します。
皆様も良い新年をお迎え下さいね。
それではよいお年を。
年内は30日の水曜日まで､年始は6日の水曜日
からの営業になります。
尚営業時間は11日の月曜日迄21時までの
時短営業になります。
よろしくお願い致します。
昨今のニュースなどでご存知の方も
いらっしゃるかと思いますが、愛知県からの
新型コロナウイルス対策で営業時間短縮要請が県内全域へ拡大されました。
これに伴い黒船家でも明日18日金曜日から
来月11日月曜日迄21時までの営業とさせて頂きます。
年末年始多くのお客様にご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
年内は30日水曜日まで､年始は6日水曜日からの営業となります。
宜しくお願い致します。
今シーズン初の蓮根まんじゅう作りました。
コロナの影響でお店の営業はいまいちですが、ありがたい事に串揚げやおにぎりの
テイクアウトを例年になく多くの方々に
ご利用頂いております。
その為いつになく串揚げの仕込みに追われ､
中々作れないでいましたがようやく作る事が出来ました。
今回は3kg程の蓮根を仕込みました。
水洗いをし皮を剥いて3分の1は微塵切りにして茹でて冷まし､あとはすりおろす。
茹でた小海老と卵黄､片栗粉､味醂､薄口醤油
と共に混ぜ込み成型し15分蒸して完成です。
片栗粉をまぶし油で揚げ､餡を掛けわさびを添えて提供させて頂いております。
言葉にすると簡単ですが、中々の重労働…｡
ですがファンも多いこの一品､今年も美味しく仕上がりました。
黒板商品にて提供させて頂いておりますので
登場は来週からにはなりますが、ファンならずとも気になった方是非一度ご賞味ください。
皆様のご来店女将共々お待ちしております。
尚､年末年始の営業ですが14日（月）21日（月）と24日の木曜日お休みさせて頂きまして､28日の月曜日は営業。
年内は30日水曜日が最終日､31日〜5日まで
お休みを頂き6日より通常営業となりますので
宜しくお願い致します。
