「ふじつぼ」入荷しました。

夏に海水浴へ行くと、岩肌等にくっついている「ふじつぼ」ですが、食用として北海道や青森などで養殖されているんです。
味は蟹と海老の間の様な不思議な感じで、見た目とは違い大変美味しいです。

苺ほどの大きさのふじつぼを、黒船家ではそのまま焼いて提供させて頂きます。
味付けは自然の塩味のみで。
食べ方は女将から、優しく丁寧にレクチャーさせて頂きます。

「え~?ふじつぼ?」と興味を持たれた方は、どうぞ黒船家へ。
御来店お待ち致しております。

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豊明市の居酒屋「黒船家」。
豊富なお酒と旬の新鮮食材を楽しめる居心地のいい居酒屋。
大小宴会も常時承り中。
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【TEL】0562-93-4616
【営業時間】17:00~23:00
【定休日】月曜日
【住所】愛知県豊明市新田町門先7-5
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